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北京饮食行业协会理事单位
丰台区:
北京玉泉营良之隆冻品行

  2004年8月9日,良之隆冻品行华北地区第一家分店北京西南郊店开门试营业,9月19日正式开业,标志着从那一刻开始良之隆冻品行正式进军北京冷冻、冷藏餐饮原料供应市场,从2004年到现在,北京良之隆西南郊店一直是北京原料流行色、风向标,更是北京地区新品的聚散地。
西南郊店在开业后,一直是本市场及整个北京地区、华北地区所在竞争对手仿效的偶象,200㎡的购物面积、低蒹优质的价格、稳定的货源供应、“量身定制”的采购服务、专业的菜式引导,800余种餐料的选择,每月10个的餐料新品的提供成为华北及北京地区餐饮企业采购的首先品牌。
“尽心尽意,为您创利”是我们一贯坚守的服务理念,“良心、良知、良行”是我们的价值观,“合作双赢”是我们坚持和追求的目标,有西南郊店的存在,将会使你的原料采购更安全、更放心、更轻松。

丽泽桥金山城
  金山城是当今中国第三产业中的著名企业 ,在北京更是家喻户晓,每天在遍布京城的金山城连锁店品尝重庆火锅、重庆菜的顾客逾万人。金山城的管理者凭借对中国市场的深刻理解,始终坚持全力为客户提供优质服务,树立起良好的 企业形象与信誉,赢得了市场,赢得了广大顾客的赞誉。
2001年岁末,京城多家媒体对一些火锅店的经营者反复回收使用红油的情况予以曝光,实际上,经过滤后回收的红油与一次性使用的红油区别明显,反复使用的红油色泽晦暗,而一次性使用的红油色泽清澈、透亮。金山城火锅的火锅红汤是将由总店的秘制“老母”(老汤底料)、牛骨、猪骨、老母鸡经整汤加工,再添加老姜、大蒜、豆豉、花椒、鸡精、川盐、冰糖等纯正配料精心调配后,制成滋味独特的金山城火锅红汤,红汤做工考究,多年来一直实行绝对的一次性使用,保证了金山城火锅的味道纯正、特色鲜明和长盛不衰。
金山城将以对顾客负责、对品牌负责的严谨态度,继续坚持严格的质量管理规程下的质量控制措施,保证广大顾客品尝到选料上乘、品质稳定、麻辣鲜香、正宗地道的金山城重庆火锅。
金鼎轩
  金鼎轩金碧辉煌的仿古建筑风格和正宗美味的粤菜海鲜已经在食客中颇受好评,而且这儿还是北京少有的几个可以在深夜和凌晨都能去的绝妙去处,经常是夜半三更还灯火辉煌人声鼎沸。
北京金鼎轩酒楼有限责任公司原总店位于东直门内大街(当时名为金鼎酒楼)开业于1993年8月8日,在京城率先推出24小时营业,逐渐提高了酒楼的知名度。几年中,营业面积扩大了近五倍。金鼎轩的发展,也推动了东直门内餐饮一条街的发展,而形成了众所周知的“簋街”。金鼎轩的释义引自古代“鼎—食器”之意,并借“金”之吉祥含意。
北京世纪宏源餐饮有限公司
  北京世纪宏源餐厅位于丰台区体育中心附近,共设餐位600余个,汇集京城清真饮食界名家名作,为您提供正宗老北京清真涮肉、独具特色的羊羯子火锅、风味绝佳的清真炒菜、现点现捞生猛活海鲜、高档鲍鱼和鱼翅,为宏源餐饮管理公司所属分店中产品特色较全的一家餐厅。
它以独特的清真民族饮食文化,色、香、味俱佳的调料,鲜活的菜肴、合理的价位、典雅的氛围,使美食、美味、美器浑然一体,独树一帜,给人更自然、更健康的品质。
“好吃不贵、环境优美”,让您感到绝对物超所值,是朋友聚会、宴请宾客或团体聚餐的最佳去处。
北京香满家调味品厂
  北京香满家调味品厂是与北京工商大学在调味品领域战略合作的唯一企业,北京工商大学在我国食品、调味品领域具有领先的技术优势和一大批专家教授师资队伍。将最新的食品科技与传统餐饮企业完美结合,致力于中餐标准化的操作,为消费者提供更卫生、更营养、更方便的美味佳肴,是我们努力的方向,产品根据中餐特点研制而成,一经推出就得到京城各大知名餐饮企业的认可,如:李老爹香辣蟹连锁企业、老城一锅羊蝎子连锁企业,快餐巨头老家肉饼快餐企业等大型连锁集团及众多餐饮企业的一致好评。公司在06年还创建了在北京的川渝籍名厨交流论坛,并成为论坛的终身秘书处及理事单位。被北京市饮食行业协会评为07年度十家“优秀供应商”之一。
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