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北京饮食行业协会理事单位
宣武区:
大碗茶酒家

  大碗茶酒家成立于1992年,位于前门西大街三号楼,与肯德基为邻。它是驰名中外的老舍茶馆的所属企业。

   酒家营业面积500平方米,环境古朴典雅,设有三个单间,可同时容纳150人就餐。在其经营的北方菜系中尤以京味菜系和京味小吃而擅长,不仅具有地方风味特色,而且选料上乘,制作精细。当您品尝着小吃的同时,说不定还会想起一些童年的往事。

  2002年初,大碗茶酒家在京城餐饮业率先推出了茶宴。各种茶菜肴不但外形精细、色泽亮丽、口感独特,而且还充分保留住蛋白质、氨基酸、茶多酚、维生素C等营养元素和药效成分,使菜品增添了一丝茶的清醇。前不久,大碗茶酒家推出的茶宴已被北京市饮食行业协会评定为精品宴席。

  大碗茶酒家开办正餐之余,同时经营音乐茶座。每周一至周五的下午2:30-5:00,您在这里不但可以品尝香茶,还可欣赏到由专业演员演奏的民族乐曲。

北京云野蓝玫商贸有限公司(关张)
  北京云野蓝玫商贸有限公司是“北奇神”集团下属企业,是大兴安岭地区的野生浆果果汁饮料研产基地,拥有进口的全套榨汁生产线,可长期提供新鲜、纯正的原果汁饮料。中美合资大兴安岭北奇神集团公司是在以大兴安岭纯天然、无污染的野生资源为依托的新型高新技术企业“保健品有限公司”的基础上,“滚动式”地发展为以保健茶系列产品为主营项目的“保健品有限公司”;以野生浆果饮料、宴松露饮料等为主产品的“生物工程有限公司”和以保心一品茶、饮益通等二、三类中药为主产品的“药业有限公司”。2000年该公司“北芪神茶”“红豆、都柿”野生浆果饮料被国家权威部门确认为绿色食品。
北京湘君府餐饮有限公司
  位于体育南大街饮食娱乐一条街的湘君府,特聘中国烹饪大师湘菜特级大师石荫祥为顾问,所有菜品都由湖南厨师担纲主理,主要原材料也由湖南当地采购。
湘君府营业面积1500平方米,环境幽雅,以经营湖南特色菜品及农家菜为主,其中特色菜有剁椒鱼头、组庵鱼翅、干锅墨鱼、银排纸包骨、腊味荷蒸等,具有湘菜独特的香辣风格,填补了省会餐饮业湘菜经营的空白。
北京新京电京联宾馆有限公司(天山雪莲宾馆)
  北京新电京联宾馆有限责任公司天山雪莲宾馆是新疆电力公司投资兴建的集会议、办公、商务、旅游、休闲为一体的三星级宾馆。宾馆位于宣武区广安门内南线阁街35-1号。北通金融街,国资委,中国大唐集团公司,中国电力集团公司,中国电力投资集团公司,国家计发委;东与国家电网公司、中国电力企业联合会、西单、王府井、***广场连接,西与西客站毗邻。宾馆成立以来,多次成功地接待了国家及新疆自治区省、部级有关领导;接待了新疆电力系统来京公务人员近万人次;成功举办了全国*电力系统等各种会议百余次。SARS期间宾馆正常经营,为住店客人的安全和健康提供了优质服务。在宾馆经营不到五年期间,中国大唐集团公司,国家电力企业年金中心分别承租宾馆作为筹备办公地点近二年。取得了良好的经济效益和社会效益。宾馆倡导"安全、健康、环保"的酒店业理念,2004年被中国饭店协会评定为三**绿色饭店。宾馆现为中国饭店协会会员单位。宾馆占地面积5174平方米,拥有33间对外客房,多功能厅和大、中、小型会议室,商品部、商务中心、清真食府、阳光健身俱乐部,配套设施一应俱全。配备了闭路电视、中央空调、消防监测及保安监控系统等现代化设施,同时提供互联网,预订车票、机票及交通工具等商务服务。宾馆秉承"真诚联四方,服务促效益" "团结奋斗,创造卓越"十八字方针。宾馆全体员工热烈欢迎全国各行各业的朋友下榻天山雪莲宾馆。
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