北京餐饮行业协会官方网站(热线电话:010-68225743)
防伪编号 
 
 首 页 新闻动态 供求商机 餐饮名店 连锁加盟 店面租售 人才市场 行业精英 饮食百科 政策法规关于我们人力资源
   成功案例   
· 某特色餐饮单店营销之道
· 全聚德部署视高视频会议 掌控餐饮信息化管
· 真功夫CIO王磊:连锁餐饮IT老兵新谋略
· 传奇从未停止
· 小肥羊成功三大秘方:信息化奠定标准化
· 稳定食堂物价就是稳定人心 "掌
· 没有广告照样提升销量 白洋河葡萄酒业绩提
· 投资转向 无锡老板斥资500万加盟重庆餐
· 蒙牛老总创立基金奖励企业员工
· 连锁餐饮企业"工业化"
· 丽嘉酒店:评估新员工绩效
· 员工关系管理:百胜16万员工为客疯狂背后
· 餐饮业员工管理——五常法
   专家视点   
· 成功在于有好的思维行动方式
· 刘玄重构筑健康铁三角 稳住心 管住嘴 勤
· 成为优秀HR经理人的五项修炼
· 关注员工的心理收入
· 人性定理:输血造血为何都没用
· 衡量HR招聘的几个指标
· 员工情绪管理
· 财务工作应注重细节—专访大湖(天津)新鲜
· 我国西部酒店餐饮管理人才存在问题和对策浅
· 餐饮如何做好人才管理
当前位置:首页 > 人力资源 > 新闻动态
员工管理知识
2010/8/17 来源:餐饮管理

一、员工管理的六大目标是什么?
1、应使员工明白企业制定的目标,以确保其实现;
2、应使企业中的每一位成员都了解其职责、职权范围以及与他人的工作关系;
3、定期检查员工的工作绩效及个人潜力,使员工个人得到成长和发展;
4、协助并指导员工提高自身素质,以作为企业发展的基础;
5、应有恰当及时的鼓励和奖赏,以提高员工的工作效率;
6、使员工从工作中得到满足感。 
  二、员工的需求是什么?
所谓良好的工作场所必须是这样的地方:
1、员工对自己的工作感到满意;
2、员工还要有良好的业绩。
员工的12个需要它们集中体现了现代企业管理中员工管理的新内容。
这些需求是:
1、在工作中我知道公司对我有什么期望;
2、我有把工作作好所必须的器具和设备;
3、在工作中我有机会做我最擅长做的事;
4、在过去的7天里,我出色的工作表现得到了承认和表扬;
5、在工作中我的上司把我当一个有用的人来关心;
6、在工作中有人常常鼓励我向前发展;
7、在工作中我的意见一定有人听取;
8、公司的使命或目标使我感到工作的重要性 ;
9、我的同事们也在致力于作好本职工作;
10、我在工作中经常会有一个最好的朋友;
11、在过去的6个月里,有人跟我谈过我的进步;
12、去年,我在工作中有机会学习和成长。 
  三、员工的需求如何实现?
1、明确岗位职责和岗位目标
2、做好设备和办公用品的管理
3、加强管理沟通
4、建立意见反馈机制
5、进行书面工作评价
6、完善职务升迁体系 
  四、如何提高员工工作效率?
1、选择合适的人进行工作决策
2、充分发挥办公设备的作用
3、工作成果共享
4、让员工了解工作的全部
5、鼓励工作成果而不是工作过程
6、给员工思考的时间
  五、如何做好员工保护?
1、身体安全保护
2、心理健康保护
3、生活条件保护
4、工作目标保护 
  六、 如何进行员工激励?
1、原则之一:激励要因人而异
2、原则之二:奖励适度
3、原则之三:公平性
4、原则之四:奖励正确的事情
  七、 应奖励和避免奖励的工作行为体现在哪些方面?
1、奖励彻底解决问题,而不是只图眼前利益的行为;
2、奖励承担风险而不是回避风险的行为;
3、奖励善用创造力而不是愚蠢的盲从行为;
4、奖励果断的行动而不是光说不练的行为;
5、奖励多动脑筋而不是奖励一味苦干;
6、奖励事情简化而不是使事情不必要地复杂化;
7、奖励沉默而有效率的人,而不是喋喋不休者;
8、奖励有质量的工作,而不是匆忙草率的工作;
9、奖励忠诚者而不是跳槽者;
10、奖励团结合作而不是互相对抗。
 
 
 
       
战略伙伴: 金蝶软件 用友软件 幸福工程 味央网 日月辰集团 关公文化网 埃塞咖啡 中华饮食养生网 NCL餐厨垃圾
关于味央网 | 广告服务 | 饮食通讯 | 分站加盟 | 商务合作 | 诚聘贤才 | 联系我们 | 建议留言 | 关于我们 | 友情链接
京ICP备05037146号-1 京公网安备110108007316号
地  址:北京市海淀区皂君庙东路14号[位置图]  邮编:100081  联系电话:010-68225743    邮箱:kf@bjys.org
建议使用 Microsoft IE4.0 以上版本 800*600浏览 如果您有建议请与管理员联系