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何虹氚荣获“中华餐饮推动力人物”称号 |
| 2010/8/4 来源：中国厨师网 |
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第三届亚洲酒店业领袖峰会于7月28-30日在中国·深圳福朋喜来登酒店隆重召开。此次峰会以“寻找开启酒店业发展与腾飞的‘金鈅匙’”为主题，出席峰会的有全国政协常务、中宣部原副部长、文史委员会副主任龚心瀚，全国政协委员、外事委员会副主任、外交部驻澳门特派员原焘、海关总署原副署长、国家出入境检验检疫局原局长田润之、原全国工商联副主席王治国、国务院国资委前司长、中国旅游与酒店管理协会执行会长来光贤，上海财经大学工商管理博士后导师、联合国世界旅游组织咨询专家何建民，中国饭店互动联盟主席兼秘书长肖正雄，浙江大学饭店管理研究所所长邹益民，北京第二外语学院中瑞酒店管理学院副教授付钢业，酒店餐饮信息化建设专家朱明坤，湖北大学旅游发展研究院院长马勇，八常法发起人、成功学研究者邹金宏，六常法发起人、深圳常藤酒店管理有限公司总裁林长青，《中国烹饪》杂志主编孙春明，世界华人健康饮食协会理事、深圳名厨田茂成，中华厨王胡仁勋，世界华人健康饮食协会秘书长、中华人民共和国厨师网总编何虹氚等及500位酒店业领袖、行业高管、行业精英、高端主流媒体等出席了峰会。
峰会秉承高质量、高品质、高层次，致力于推动本土与全球酒店智慧的融合，会中行业翘楚云集，重量级、实战派、顶级酒店企业巨头相约深圳，汇聚一堂，以深刻而富有前瞻性的主题、高层次的演讲，共同探讨酒店业的发展现状和未来，是一场前所未有的、开放的、务实的“头脑风暴”。
本届大会与会餐饮企业有：浙江金马酒店、青岛海尔洲际酒店、大连富丽华大酒店、北京富力万丽酒店、宁波东港喜来登酒店 深圳华侨城洲际酒店、长春香格里拉酒店、北京万达索菲特酒店、全聚德、宁波万达索菲特酒店、希尔顿逸林酒店、北京金融街丽思卡尔顿酒店、小肥羊连锁、渔公渔婆、百胜餐饮、蟹老宋、北京拿渡、丽华快餐、福口居、真功夫、上海老城隍庙餐饮、山东净雅餐饮、天津精雅餐饮、海南餐饮文化管理集团、上海然与纯餐饮经营管理有限公司、艾大米国人快餐管理有限公司、济南松乔餐饮管理有限公司、安徽铜陵市家兴隆大酒店、北京如意轩豆捞餐饮管理有限公司、佛山市好来客餐饮管理有限公司、深圳卞氏菜根香餐饮有限公司、广州市白云区龙都大酒楼、上海跃民餐饮管理有限公司、上海千聚管理有限公司、辣功夫餐饮管理有限公司、深圳市亿百度餐饮管理有限公司、大连老菜馆、厦门天天渔港大酒楼有限公司、江西独一处海鲜城、上海虹桥喜来登太平洋大饭店等。 同期举办了2010亚洲酒店业“金橄榄”大奖颁奖盛典，各酒店与餐饮企业捧得不同权威殊荣，《中国烹饪》杂志主编孙春明、六常法发起人林长青、酒店餐饮信息化建设专家朱明坤、八常法发起人邹金宏以及世界华人健康饮食协会秘书长何虹氚先生等荣获“中华餐饮推动力人物” “金橄榄”大奖见证了中国酒店行业的辉煌，成为中国酒店行业的里程碑，是酒店行业含“金”量最高的大奖。
会议期间还举办“高端对话”、“现场问题解答”、“成功案例解析”等活动，组委会在会前广泛收集与会酒店代表需要解决的热点问题，并进行汇总，采取共性问题现场解答，个性问题个案解答的办法，何虹氚先生针对目前最流行的“低碳、环保餐饮时代经营管理模式”进行了30分钟的主题演讲。使所有与会代表都能满意而归。结合大会主题和内容，整个活动举办了盛大的开幕式、高层论坛、主题报告、高端对话、颁奖盛典、文艺晚会、交流晚宴等活动。达到“会”与“训”完美结合，成为前瞻内容与品牌内涵相得益彰的“学习型”大聚会。
何虹氚先生由于热爱旅美食、活动策划、公关关系、市场营销；曾任第五、六届厨艺交流座谈会、第六届中国·深圳餐饮商机推广研讨会，中国大厨（深圳名厨）发展论坛，第一、二、三、四届中国餐饮精英会，世界餐饮知识文化节暨中国餐饮精英人物颁奖典礼，厨艺厨德·创新发展论坛，爱心深圳名厨嘉年华，第二、三、四届华人餐饮名人论坛、2009中国厨师博览会，2009中国厨师年会，中国厨师用品交流采购会，华人餐饮酒店人才招聘会，2010北京国际厨王电视擂台赛、2010超级明星厨师美食表演赛、2010国际美食世博大厨盛典、亚洲华人名厨首脑峰会投资人兼秘书长。其每一次活动提出一个主题，主要是为了共同弘扬健康饮食文化、促进餐饮和谐发展。
05年他还担任深圳名厨协会秘书长，07年受邀策划和担任“千味行杯首届乡土菜国际烹饪大赛、首届湘·台餐饮业洽谈会暨东南亚（国际）美食节、湘潭国际美食嘉年华、首届国际绿色养生厨艺大赛、中华艺术文化美食节执行秘书长；2008年还受邀担任百年荣记杯第二届乡土菜国际烹饪大赛，首届华人餐饮名人论坛”等活动执行秘书长，2010年还担任“重庆黔江旅游美食文化节总策划。曾先后的提倡科学烹饪、健康美食、低碳环保餐饮的科学理念。
他的精典事迹先后录入《深圳名人》、《荣誉中国·粤港台篇》、《世界名人之光》、《世界名人烹饪大师》、《共和国基石》等国内有影响力的史书。并荣得“共和国基石”等荣誉。他还曾获得南方都市报《吃喝时代》整版报道，同时接受深圳电视台、南方卫视、四川卫视、湖南电视台、中央电视台等多家媒体采访，何虹氚先生接受采访说：无论是策划还是厨师，做人要厚道，做事要地道，做菜要有味道。在组织策划两次乡土菜大赛期间，他提出中国厨师的要有爱心，于是每次举办活动都要组织厨师为社会捐款。几次活动分别捐赠给了浙江义乌市红十字会，湖南省红十字会、深圳市红十字会、中国红十字基金会龙族基金。由于长期与美食和厨师打交道，至09年止，他拥有近几万餐饮、传媒、商家的通讯录。于是他用心策划各种各样的公益活动，推动健康饮食文化、和谐餐饮世界和“中国菜”的发展，促进地方商务旅游，提高中国厨师的知名度和影响力，通过论坛和公益宣传，让中国厨师更受尊重，为中国人奉献更健康的美食。 |
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