味央网-传承中华饮食文化菁华、打造最权威的中国饮食行业网站
新闻
动态
行业
新闻
企业
动态
商讯
快递
供求
商机
最新
供应
最新
需求
放心
企业
经营
管理
企业
管理
营销
宣传
使用
资料
饮食
文化
饮食
杂谈
典故
传说
饮食
礼仪
饮食
健康
营养
健康
饮食
减肥
安全
卫生
食客
天地
折扣
大全
餐饮
名店
最新
点评
合作
加盟
店面
租售
合作
转让
连锁
加盟
人才
市场
招贤
纳士
毛遂
自荐
行业
精英
政策
法规

法律
法规
行业
规章
法律
资讯
味央
社区
美食
探店
食神
争霸
味央
佳人
会 员 专 区 供应企业
餐饮名店
连锁加盟
毛遂自荐
 返回总站|各地分站:北京 上海 南京 天津 大连 无锡 武汉 深圳 广州 更多 >> 加盟条件 我要加盟
  最新公告
· 圣诞临近食品价格飙涨 天价-(2012/12/11)
· 食品、日化:“两条腿”走路-(2012/12/11)
· 养生:白领四大坏习惯的营养-(2012/12/11)
· 羊肉精粉被不法商贩随意添加-(2012/12/11)
· 警惕:中国有毒食品大全-(2012/12/11)
· 中酒协隐瞒塑化剂问题 企业-(2012/12/10)
· 健康警惕:上班族四种工作餐-(2012/12/10)
· 冬季养生:补肾多喝黑豆浆 -(2012/12/10)
· 茅台酒塑化剂事件愈演愈烈 -(2012/12/10)
· 张兰:要不是为了上市 谁愿-(2012/12/10)
  战略指导
·中国烹饪协会
·中国饭店协会
·北京饮食行业协会
·中国高科技产业化研究会
·中国电子学会通信学分会
·中国市场品牌战略论坛
  战略合作
·全聚德集团
·兴华美食总公司
·华天饮食集团
·便宜坊烤鸭集团
·翔达饮食集团
·麦当劳食品有限公司
·肯德基有限公司
·峰饮食娱乐有限公司
·黎昌餐饮集团
·百万庄园实业总公司
当前位置:首页 > 行业新闻
打造汕头美食新地标!镇邦路美食街抛出“橄榄枝”引来“老字号”
2022/9/19 来源:澎湃新闻·澎湃号·政务

食在潮汕,味在汕头。

汕头美食,特别是“老字号”,不仅是独具特色的文化招牌,更是文旅融合发展的重要基石。近期,市委书记温湛滨在主持召开潮汕菜产业高质量发展推进会时就强调,要推动特色美食与文化旅游融合发展,在小公园历史文化街区保育活化中有机融入潮汕美食文化,新建镇邦路美食街。近日,汕头橄榄台发出镇邦路美食街名字征集活动,引起社会各界的广泛关注。


记者了解到,镇邦路美食街将齐聚20多家具有潮汕特色的餐饮“老字号”,打造成集餐饮和文化展示、文化创意、文化交流等于一体的美食“打卡点”。目前,美食街的招商引资、设计装修等工作正有序推进,计划将于2023年元旦试运营。

近日,市餐饮协会组织多家会员单位到镇邦路美食街考察,了解项目规划布局、基础配套配套等情况。目前,镇邦路美食街已完成路面优化、建筑物外立面装修等。整条美食街长约120米,现有可出租商铺20多间,总面积近3800平方米。按照规划,这里将以汕头特色品牌美食为核心主题,布局情景餐饮、手信购物两大业态,高标准谋划建设汕头老字号美食街。


汕头市餐饮业协会会长蔡振荣表示:“要打造成网红‘打卡点’,美食‘打卡点’,而且是潮汕有代表性的,既有‘网红’美食,又有传统美食,让市民喜爱的都集中在这里。游客吃完以后,还可以带手信回去。我们也会进行一些筛选 ,让市民更喜欢的品牌来进入这条街。”

目前

汕头拥有500多个潮汕菜品种

60多种“中华名小吃”

38项餐饮食品类的非物质文化遗产


在实地考察中

我市多个"老字号”及

餐饮品牌经营者纷纷表示

期待入驻镇邦路美食街

展现潮汕特色美食

汕头市松发食品有限公司总经理黄喜松说:“这次政府对小公园这边美食街很重视,作为餐饮人,我们要合力把这个名片打亮、打响,把美食文化传播出去。”

汕头市潮华家宴有限公司总经理刘祥麒说:“大家集中起来,齐心协力把这条街打造起来,作为汕头一张名片。美食品种要多,让消费者来到这里可以‘一站式’品尝很多潮汕美食代表作,了解咱们潮汕的美食文化,带动其他产业发展。”

汕头市金平区月眉湾酒楼董事长郭丽文说:“感觉街景等各方面都挺不错,这个风格跟美食搭配起来肯定是非常好。小公园是我们汕头市一个有代表性的地方,一些在海外的华侨思乡情切,每逢到汕头来都很怀念小公园,都想来看一下。”

在配套设施方面,镇邦路美食街将完善街面导视系统、公共卫生间和停车场等设施。同时,结合街道骑楼风格特点,做好灯光、景观等氛围布置,打造美食文化集聚区,盘活潮汕菜“老字号”资源,打造汕头美食新地标,汇聚人气、带旺街区。

蔡振荣会长表示:

“公共卫生间、观光旅游车、停车场这些都有配套。公共服务设施,包括一些铜人等街上的布景,让这个街区既有活力的气息,也有怀旧的感觉。装修时间大概是3个月以内,2023年元旦启动。”

 
 
关于味央网 | 广告服务 | 饮食通讯 | 分站加盟 | 商务合作 | 诚聘贤才 | 联系我们 | 建议留言 | 友情链接
京ICP备05037146号
地  址:北京市海淀区四道口路11号银辰大厦5层506室[位置图]  邮编:100081  联系电话:010-68225743  
建议使用 Microsoft IE4.0 以上版本 800*600浏览 如果您有建议请与管理员联系