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旺顺阁鱼头泡饼店(大望路店(vip会员) |
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简 称： |
size=30 |
| 联系人： |
客服 |
电 话： |
85898811 |
传 真： |
未知 |
| 省 份： |
0 |
城 市： |
0 |
邮 编： |
100022 |
| 餐位数量： |
size=30 |
开业时间： |
10:00 |
经营业态： |
北京菜 |
| 建筑面积： |
size=30 |
特色菜品： |
鱼头泡饼 |
| 打 折： |
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| 店 址： |
朝阳区建国路88号八王坟现代城底商(大望桥南) |
| 乘车路线： |
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| 详细介绍： |
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| 据说是鱼头泡饼第一店，也就是说这种吃法是他家研究出来的。但如果是情侣或者2个人的话，除非饭量惊人或者不怕浪费，否则就别去了，因为鱼头最少4斤一份。 去之前就听说很火爆，经常要等位。特意找了个周三去的，时间也错开了饭点，1点多到那里，还好，车也有地方停（马路边上，但有人看着和指挥），人也有地方坐。 鱼头是东北一个水库的（名字叫啥想不起来了），4斤起步，然后是6斤、8斤，8斤以下是42元/斤，以上的是48元/斤。其它菜品是粤菜风格。菜谱上有个鱼冻鱼籽，是做成一条鱼的形状的，图片看起来好大一条鱼，端上来一看，呵呵，还没一个巴掌长（20公分以内），味道还不错。总之菜量不大就是了。对了，他这里的饼可是单点的，8元/小筐。 等的时间不长，十多分钟，鱼头就端上来了，感觉跟千岛湖的鱼头比起来，似乎整体显得单薄一些（还是他的盘子太深？说不清楚，就有这么一种感觉）味道是酸、甜、咸、辣、香，吃进嘴里，十分浓郁，肉质也鲜嫩。饼呢如果再酥脆一些就更好了。 总之，就鱼头泡饼而言，还是不错的，其它菜一般般。服务还不错 |
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