12月22日,冬至,2015年最后一个节气,也是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天。冬至到底吃什么?民间早有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的说法,冬至吃饺子,代表的是一种“家文化”的思念,吃饺子、迎冬至、品思念,船歌认定这是一种习俗、一种习惯也应该传承,于是便用“走心”的精神与“初心”的态度执着于此,这个冬至,热闹吃饺子,船歌陪你温情迎冬至!
图1:冬至日至少有Ta陪伴——船歌鱼水饺
虽然冬至意味着进入数九天气越发寒冷,但冬至值得喜迎,要吃饺子。饺子是一种美味,同时也是对“家”“手艺”的思念。“揉好面、包好馅、捏捏捏,捏出花来”,放进锅里用沸水煮,像元宝,像小船,承载了所有儿时的回忆和牵绊……
在现代社会中,年轻的子女离开父母后,便用这种叫做“想吃您包的饺子”的羁绊来纪念“那人那乡那城”的情感,时间变久、距离变远,这种思念便愈发浓厚,而冬至日,吃饺子也最能唤起对家乡的思念。
一盘热腾腾的饺子,一份家的思念,一份亲人的温情,也正是因此,船歌在“走心”中坚持用一生悬命的精神深耕鱼水饺的“美食体验”,将来自胶东半岛的渔文化融入饺子,用来源于世代相传的民间饺子手艺、死磕单点极致的技术与对食材的用心、对品质的追求、对情感的眷恋打造“家”的美味、带给每一位食客具有“家的味道”的水饺体验。跟着节气过日子,跟着船歌吃饺子,每每冬至到来,船歌借着海鲜食材特制的“水饺”让身在外地的游子也能体悟风土的脉动、感知节气的味道、品味家的味道。
图2:热闹吃饺子船歌陪你温情迎冬至
这个冬至,船歌也以感恩之心,通过天猫旗舰店,上演一场走心的饺子大餐,放出大波优惠券、水饺礼券等,回馈用户,同时唤醒食客对于家味道的思念,对亲人的温情。当热腾腾的鱼水饺摆在面前,让每一位食客都能热闹吃饺子、品家的温情与幸福。
一辈子只做一件事,为饺子客提供“家乡味道”的水饺,船歌做到了。在以吃水饺为先的冬至时节,刚刚“北漂”到北京的船歌用初心告诉食客,无论你在哪里,船歌都会在那里,永远带着家的味道!