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餐饮增添“艺术羽翼”
2019-5-13 来源:北京市餐饮行业协会

2019年5月2日下午,中国烹饪协会副会长、北京市餐饮行业协会会长汤庆顺亲临“设计北京·设计予己”论坛,并在活动上致辞。

汤会长表示:饮食文化在5000年的历史文明中意义深远,现在人们的生活水平越来越优越。大家在品尝美食时获得口福,获得幸福感。同时从餐饮发展中看,企业越来越重视文化的元素。越来越抓住企业文化的灵魂,通过大数据更有效地将自己的客户群描绘的更具体,更容易让消费者接受。

提到近年来餐饮文化发展,就要提到2016年至今。2016年饮品文化发展就在进一步提升,以奈雪的茶,喜茶及瑞幸咖啡等品牌为例,他们不断优化自己的产品,抓准现在年轻人对时尚饮品文化的推崇,找到自己的客户群体,也为消费者带来了健康饮品。当下,人类越来越重视健康,同时也在关注着对饮品的筛选。此次设计北京论坛,也为大家带来舒达源苏打水,给大家提供了健康饮品,从营养成分来说,这款饮品也是不可多得的天然富含丰富矿物质的苏打水。

活动中道果创始人叶天威也分享了艺术与美食的结合。她们制作各种艺术效果的甜品,令参会者眼前一亮。

本次活动的美女主持Cindy,也和大家分享了生活中的一些餐饮与艺术的结合案例。

舒达源刘子祎和大家分享了,舒达源的文化,还和大家共同分享舒达源苏打水。

 
 
 
       
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