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培训项目: 北京餐饮培训
培训时间: 
培训机构:北京美食园餐饮培训学校

详细资料:
  手工馒头 花卷 糖三角  烧饼 小笼包  油条  油饼 胡辣汤  单县羊肉汤  羊杂汤  金丝饼  家常饼  老北京豆腐脑   五香豆浆    八宝粥  绿豆粥  紫菜粥  小米粥 河南菜角  煎角果子   乡吧佬卤蛋  千里香馄钝  东北水饺

二 小吃类:  1000元
  秦镇米皮  陕西擀面皮  蒸面皮  凉皮  拉皮  擀鲜冷热面  重庆麻辣烫  串串香  土豆粉  腊汁肉夹膜  状元饼     鸡蛋灌饼   东北火烧 奇香辣椒油  云南过桥米线  <高汤制作技术> 狗不理包子  酸辣粉 牛肉粉  肠粉  热干面  河南烩面  驴打滚 

三  主食面点类:1000元 
 山东呛面馒头  花卷  千层饼  东北年糕   豆沙包  苏宁包子  水煎包 面条以及各种馅料的做法

四  糕点类:1500元  
 传统面包 麻花  蛋糕   生日蛋糕  月饼 酥饼 饼干  以及各种新式糕点的几十种做法 

五  地瓜坊:1500元  
 
 炸薯片  炸薯条  烤地瓜  能把地瓜、土豆等薯类制作出几十种不同花样的品种以及各种干果炒货工艺

六  凉拌菜类:800元 
 拌三丝  香拌肚丝  拌葱头  肉丝拌粉皮  蒜茸凤爪  虾干拌西芹  葱香花生米  鸡蛋松 鸡冻  鱼冻  拌海带丝  黑白双会       葱油青笋  泡小辣椒  土豆泥  土豆沙拉  油菜叶拌豆丝  拌花菜  拌绿豆芽  麻酱拌豆角  拌韭菜  红油豆丝  拌金针菇以及几 十种海鲜的做法

七  熟食类: 1000元 
  沟帮子烧鸡  北京烤鸭  乡吧佬卤熟食  潮州卤食  卤猪蹄  卤猪头肉 卤猪肘  卤猪大肠、套肠   香薰猪肝  卤猪肝  酱牛肉       酱驴肉  卤制酱制  鸡肝 鸡头 鸡胗 鸡小肚 鸡脖 鸡肘 以及各种鸡、猪、牛、驴、鱼类的熟食做法

八  冷饮类: 1500元
 软冰淇淋  硬冰淇淋  西米冰粥  各种水果冰粥   刨冰   珍珠奶茶   冷热饮、果汁、果冻、糖水系列    奶皮   奶酪   奶昔  咖啡系列  布丁   

九  烧烤类: 800元
  烤羊肉串  烤鸡腿  烤鸡脖、鸭脖   烤火腿  烤蔬菜    烤鸡爪   烤鹌鹑   烤鸡架  烤鸽子  烤羊腰  烤羊鞭  烤羊蹄  烤鱼        铁板鱿鱼

十  其他:800元
   盖浇饭,盒饭,炒饼系列                                                                                                                                                                                                           所有来学习者可以免费试学,下岗人员,残疾人,学生,返乡农民工,贫困家庭可享受国家财政补贴。                                                                                                                                                联系电话:13691474339联系人:高老师   
地址:北京市丰台区长辛店
                                                                                                                                                                                                    qq:929463791邮箱:929463791@qq.com                                                                                                                                                                                                        网址:www.meishiyuan .cn                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 乘车路线:971。971支,459,339,983,952,917,917支662到长辛店北口下车,打电话有人接站
 
 
 
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