2021年2月份，化州市市场监督管理局开展了食品专项监督抽检，组织对全市范围内经营环节的食品共250批次样品进行监督抽检，抽样检验项目合格样品240批次，不合格样品10批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：

1

化州市尊哥餐饮店使用的购进日期为2021年02月01日的“猪肉”，氯霉素不符合标准要求，检验机构为广州金至检测技术有限公司。

2

化州市杨记渔村酒店使用的购进日期为2021年02月01日的“鸡肉”，呋喃唑酮代谢物不符合标准要求，检验机构为广州金至检测技术有限公司。

3

化州市东山杨记南海渔村使用的购进日期为2021年02月01日的“螃蟹”，镉不符合标准要求，检验机构为广州金至检测技术有限公司。

4

化州椒王餐饮有限公司使用的购进日期为2021年02月02日的“豆芽”，6-苄基腺嘌呤不符合标准要求，检验机构为广州金至检测技术有限公司。

5

化州市下郭杨仔隔水蒸鸡饭店使用的购进日期为2021年02月02日的“鸡肉”，呋喃唑酮代谢物不符合标准要求，检验机构为广州金至检测技术有限公司。

6

化州市周深饭店使用的购进日期为2021年02月02日的“河粉”，铝的残留量不符合标准要求，检验机构为广州金至检测技术有限公司。

7

化州市爱点就点餐饮店使用的购进日期为2021年02月02日的“花生油”，黄曲霉毒素B1不符合标准要求，检验机构为广州金至检测技术有限公司。

8

化州市东山大码头海鲜购销部使用的购进日期为2021年02月03日的“花蟹”，镉不符合标准要求，检验机构为广州金至检测技术有限公司。

9

化州市花中城餐饮管理有限公司使用的购进日期为2021年02月03日的“花蟹”，镉不符合标准要求，检验机构为广州金至检测技术有限公司。

10

化州市作广食品店使用的购进日期为2021年02月04日的“花蟹”，镉不符合标准要求，检验机构为广州金至检测技术有限公司。

食品安全消费提示：化州市市场监督管理局提醒您应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品；不要购买公布的不合格产品。

欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注每期食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打举报投诉电话12345。