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11月份来长沙不能错过的火宫殿“红薯节”
2018-11-19 来源:味央网

第一次参加火宫殿的“红薯节”,还是很好奇的!

  虽然时常在生活中见到红薯粉,但是依旧不知道它们是怎么被制作出来的。一到现场就见到一个大帐篷,里面正有7、8个师傅一起边喊着号子,边用力磨粉、洗浆、揉粉,让我体验到了乡村的传统农耕文化;而捶粉、烫粉、过粉、晒粉等系列手工程序,更是让我这个城里人觉得新奇。

  先给你们放一些现场照片感受一下~

  

  

  人太多的时候基本上手机都掏不出来,我真的只想说现场摩肩接踵,目之所及全是排队买红薯粉的小哥哥小姐姐。

  

  

  本萌萌没能抢到第一批新鲜出炉的红薯粉,真是一大遗憾~

  到达时红薯粉已经下了几锅了,排队的人依然还在增加。可以看到的是,整个院子及周围挤满了人,卖红薯粉的帐篷更是水泄不通。

  此时就体现出原生态手工红薯粉受欢迎程度,大家都是冲着原生态、纯手工的招牌而来的。

  

  

  本萌萌还在现场吃到了现炸的红薯片,邵阳农村土产的红薯味道果然不错!咬下第一口时,红薯片特有的清香就充满了口腔。嚼一下,清脆的薯片就征服了我的味蕾,只想赶紧再吃一片。不到一会功夫,一盒红薯片就被我消灭的干干净净了。

  这真是我有生以来吃过最爽口香甜的红薯片了!好吃到想哭!

  

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  久闻火宫殿湘菜和小吃的大名,后来还听说来长沙不去火宫殿,就像去北京不去全聚德一样遗憾。作为一个资深吃货,很想去吃下火庙小吃和湘菜,结果就点了这么一桌。

  

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  不知不觉竟然到了午餐时间,刚好看到了红薯节推荐菜品,于是我们又点了几个硬菜。

  在这里本萌萌强烈安利一波以红薯为原料的湘菜——海参红薯球、话梅红薯、翡翠薯香狮子头和红薯包。那味道好的没得说,可能很大程度上也是因为原材料本身优质吧。

  还是那句话,原生态出品的红薯就是美味,绝对值得一尝。

  

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  说起来本萌萌跟长沙算是老相识,小学一年级就寄宿在长沙的老师家读书。记得每年冬天都有一碗热气腾腾的红薯粉炖肉出现在老师家的餐桌上,清香爽口,是我童年的最爱。所以本萌萌这次还特意在现场买了几斤手工红薯粉,一部分打算送恩师,一部分打算带回深圳慢慢享用。

  

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  不瞒你们说,本萌萌晚上还约了几个老同学又去火宫殿吃了宵夜。

  把酒言欢间,我们注意到火宫殿内人流络绎不绝,餐桌从未出现空位。古香古色的大堂又透露着经过了时间沉淀的美,每个在此就餐的人都仿佛穿越了时空,回到了几百年前。也许在世间所有事物里,时间才是最美的东西吧。

 
 
 
       
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