9月13日,内江公交集团接到内江市东兴区商务局工作联系,按照政府指令性安排,从14日起,旗下宏餐餐饮将承接900份医务人员、志愿者供餐任务。
疫情就是命令,防控就是责任。接此任务后,集团党委书记、副董事长、蒋光宁高度重视,立即安排部署相关工作。他亲临公交食堂现场,了解菜品储备、物资采购和人员安排情况,要求相关人员制定工作方案,落实工作责任,保证食品安全、质量和供餐时间,全力以赴圆满完成此项任务。
为落实好相关工作,集团成立了由常务副总裁兰光磊为组长的安全保障领导小组,指挥内部各单位共同完成保障任务。其中下设工作餐制作组,盒饭运送组,对外联络组,由副总裁陈良、总裁助理丁为分别负责联络政府相关单位需求、统计订餐需求、原材料采购、工作餐制作、发放以及疫情防控及盒饭运送等工作,确保供餐充足、准时、不遗漏、不浪费。
为保障此项工作顺利开展,宏欣餐饮紧急抽调了12名人员参与供餐工作,和公交食堂工作人员一起组建供餐小组,近20名后勤服务人员分工明确,各司其职,联系配送采购菜品,公司值班人员主动到食堂帮厨,洗菜择菜切菜装盒打包,运送组则及时将打包好的盒饭送至援内医护工作者入住的酒店,让抗疫医务人员和志愿者及时吃上热饭热菜。
除了为抗疫医务工作者提供900余份盒饭以外,宏欣餐饮和公交食堂还为公司50余名值守岗位人员、抗疫突击分队60余名车长提供送餐服务。参加后勤服务的工作人员晚上都是住办公室、食堂、睡沙发、行军床、打地铺,随时做好应急供餐准备。
据了解,通过前期配送,医务人员和志愿者反馈较好,东兴区商务局将根据宏欣餐饮人员、设备等到位情况陆续增加配送点位。